八重桜と苺カンパ

苺カンパは苺ベーグル同様、ちょっと酸味がある。モチモチとした生地が美味しい。
何も付けないで美味しさを味合う。ほんとに美味しく焼けてる、奇跡と感じちゃうくらいおいしい。

八重桜は香りが桜餅のような香りを振りまいている。
みーちゃんに香りをかがすと良い香り~、食べてみたいというのでちょっとおすそ分け。
「美味しい~」といって食べてるところを見るとマニアックな味じゃなくて、誰でも美味しいと感じるのね。
みーちゃんも酸味のあるパンは苦手なの、八重桜ちょっと酸味があるけど、それも美味しく感じるってことね。
昨日のルッコラブールと同じように八重桜は一切れはそのままで生地を美味しさを味わい、
もう一切れは蜂蜜をかけてみる。
自然酵母のパンにははちみつがよく合うと感じる。
何でこんな美味しいパンが焼けるんだろう???
感動ものののパンだわ~~~

この記事へのコメント

たれ
2008年05月07日 08:06
私も、一度は、ここのパン食べてみたいな~!

昨日から天気満開、って感じになったので、
洗濯物もやっと乾く感じになりましたね~・・良かった!
ロビン
2008年05月07日 09:27
晴れて大忙しだよ。
昨日は布団を干して、
今日は掛け布団のシーツを洗って、
みーちゃんの毛布も洗えたよ~。
明日はとうちゃんの毛布洗いだ。

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